{"product_id":"reserve-rubin-2021","title":"Rezervă Rubin 2021","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eASOCIERE CULINARĂ:\u003c\/strong\u003e S-ar asocia excelent cu friptură de vită, precum și, în general, cu carne roșie - miel, piept de rață magret sau vânat. Se va potrivi bine și cu brânzeturi tari maturate, cum ar fi Comté, Tomme sau Manchego.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTEMPERATURA DE SERVIRE:\u003c\/strong\u003e 19-22°C\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eCATEGORIE \u003c\/strong\u003evin roșu sec cu indicație geografică protejată \"Câmpia Dunării\"\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVIE \u003c\/strong\u003e Struguri dintr-o mică plantație de viță de vie în satul Kamen, Strazhitsa, cu formațiune de trunchi mediu și tăiere scurtă. Solul profund argilos-nisipos și clima mai rece contribuie la obținerea de struguri cu o concentrație excepțională.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVINIFICAȚIE\u003c\/strong\u003e Selecție strictă a strugurilor și a boabelor înainte de desciorchinare și zdrobire. Fermentația are loc în butoi de lemn timp de aproximativ 14-15 zile. Maturarea se face în butoaie din stejar francez, american și bulgăresc timp de 18 luni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALCOOL \u003c\/strong\u003e14,1 vol.%\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003epH \u003c\/strong\u003e3,56\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eACIDITATE TITRABILĂ\u003c\/strong\u003e 6,1 g\/l\u003c\/p\u003e","brand":"Винарна Ялово","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52836170989834,"sku":"SKU 13037","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/4027\/6746\/files\/Vinarna_Yalovo_RubinReserve_2020_site.jpg?v=1775659789","url":"https:\/\/www.vinarnayalovo.com\/ro\/products\/reserve-rubin-2021","provider":"Old School Wines","version":"1.0","type":"link"}