{"product_id":"3-blend-reserve-2024","title":"3 BLEND Rezerva 2024","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003eNote de degustare: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003eCuloare galben pal cu nuanțe aurii. Aroma este eterică, cu nuanțe de citrice tropicale, pere coapte și alune prăjite, completate de note subtile de ierburi și florale. Gustul este echilibrat și proaspăt, cu o eleganță dominantă și accente delicate de fructe tropicale, croissant proaspăt copt și cremă de alune. Finalul este lung, cu impresii delicate de caise și flori de portocal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003eAsociere cu alimente: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003eSe asociază ideal cu preparate ușoare din legume, precum anghinare și sparanghel, fructe de mare delicate - languste și crabi, precum și cu pești fini precum pagrul, dorada sau bibanul de mare, pregătiți la aburi, la cuptor sau ușor înăbușiți. Potrivit și pentru cărnuri delicate, cum ar fi cea de iepure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003eTemperatură recomandată de servire: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003e11-14°\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ansi-language: FR;\" lang=\"FR\"\u003eC\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003ePodgorii: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003epropriile noastre podgorii din zonele \"Pripeka\" și \"Lozyata\" din satul Yalovo. Chardonnay și Dimyat au o densitate de plantare de 653 de vițe de vie pe hectar și o formă de butuc cu trunchi mediu, la Chardonnay tăierea fiind Guyot dublu-Poussard, iar la Dimyat butuc cu trei brațe. Sauvignon Blanc cu 555 de vițe de vie pe hectar și o formă de cordon unilateral Royat. Cultivate cu respect față de biodiversitatea solului, prin fertilizare verde și utilizarea de produse naturale pentru protecția fitosanitară și fără pesticide sintetice. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003eVinificație: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003eFiecare soi este vinificat separat, cu o tehnologie adaptată caracterului său, iar culesul strugurilor a avut loc în momente diferite pentru a atinge maturitatea optimă. Chardonnay se coace cel mai devreme și a fost cules în primele zile ale lunii septembrie. A fost presat cu struguri întregi, pentru a păstra finețea și delicatețea. Sauvignon Blanc a fost cules în jurul datei de 10 septembrie, cu desciorchinare, zdrobire și o scurtă macerare cu pielițele pentru extragerea potențialului aromatic. Dimyat, soiul cu coacere cea mai târzie, a fost cules la începutul lunii octombrie și a fost vinificat cu o înmuiere de două zile cu pielițele, aplicându-se bioprotecție și fără adaos de sulfiți. Fermentația celor trei soiuri are loc în butoaie de stejar, urmată de învechire pe drojdii fine. Perioada totală petrecută în butoaie este de aproximativ 6 luni. Cupajul este format din trei butoaie – câte unul din fiecare soi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003eCantitate produsă: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003e740 sticle\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003eData îmbutelierii: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003e21.07.2025\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003eCategorie: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003evin alb cu indicație geografică protejată Câmpia Dunării\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003eDate analitice:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003e Conținut alcoolic - 11,8% ; \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif; mso-ansi-language: EN-US;\"\u003epH\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003e - 3,27; Aciditate titrabilă - 6,1 g\/l\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003ePotențial de învechire în sticlă\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"font-family: 'Aptos',sans-serif;\" lang=\"BG\"\u003e: 3-6 ani\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Винарна Ялово","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52836190159114,"sku":"SKU 18570","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0942\/4027\/6746\/files\/VinarnaYalovo_BL3ND_ChDSB_2024_R.jpg?v=1775659986","url":"https:\/\/www.vinarnayalovo.com\/ro\/products\/3-blend-reserve-2024","provider":"Old School Wines","version":"1.0","type":"link"}